Kelompok : SPENSABO JAYA

Budidaya Tanaman Sayuran

A.           Jenis – Jenis Tanaman Sayuran

Indonesia sebagai daerah tropis dapat membudidayakan tanaman sayuran sepanang tahun karena tersedianya sinar matahari yang cukup.

       Tanaman sayuran merupakan tanaman holtikutura yang dibudidayakan secara intensif. Budidaya merupakan usaha untuk menambah,menumbuhkan, dan mewujudkan benda ataupun makhluk hidup agar lebih besar/tumbuh dan berkembang biak/bertambah banyak.

Setiap daerah mempunyai komoditas tanaman sayuran unggulan yang berbeda. Perbedaan ini terjadi karena kondisi alam tiap daerah beragam. Pada daerah dataran tinggi, tanaman sayuran yang dapat dibudidayakan contohnya : kentang, wortel, dan brokoli. Pada daerah dataran rendah, tanaman sayuran yang dapat dibudidayakan contohnya : bawang merah, mentimun, dan caisim.

1.        Tomat

Tanaman tomat (Lycopersicon esculentum) merupakan tanaman perdu semusim, berbatang lemah, dan basah. Buahnya hijau waktu muda dan kuning /merah waktu tua. Tomat mempunyai berbagai manfaat, antara lain sebagai bumbu, lalap, makanan yang diawetkan (saus tomat) buah segar/minuman (juice). Buah tomat banyak mengandung vitamin A dan C.

2.        Bawang Merah

Bawang merah (Allium Cepa) banyak dimanfaatkan untuk bumbu. Selain dimanfaatkan sebagai bumbu dapur, bawang merah juga dimanfaatkn sebagai rempah dan obat. Kandungan minyak atsirinya dapat menyembuhkan beberapa orang. Panen bawang merah dapat tumbuh pada tanah dan tegalan. Panen bawang merah dilakukan saat udara cerah dengan umur tanaman 65-90 HST.

3.        Kangkung

Tanaman kangkung (Ipomoea retans) termasuk sayuran daun yang popular. Tanaman kangkung tumbuh baik di dataran rendah. Ada 2 jenis kangkung yang dibudidayakan yaitu kangkung darat dan kangkung air.

B.            Sarana Produksi dan Teknik Budidaya Tanaman Sayuran

1.Sarana Produksi Budidaya Tanaman Sayuran

a. Bahan

 1. Benih atau Bibit

2. Pupuk

3. Pestisida

4. Media Tanam

b. Alat

2. Teknik Budidaya Tanaman Sayuran

a. Pembibitan

b. Pengolahan Tanah

c. Penanaman

d. Pemeliharaan

e. Panen

f. Pascapanen

C. Tahapan Budidaya Tanaman Sayuran

1. Perencanaan

2. Persiapan Sarana Produksi

3. Proses budidaya tanaman kangkung

D.   Modifikasi Media Tanam Tanaman Sayuran

1.  Modifikasi Media Tanam

2. Modifikasi Wadah Tanam

E.   Tahapan Modifikasi Media Tanam Tanaman Sayuran

1. Perencanaan

2. Persiapan Sarana Produksi

3. Proses  Budidaya  Tanaman  Sayuran  Secara  Hidroponik  Sederhana (wick system)

KELAS        : 7G

Anggota              : Yunita Nur Hidayah

                     : Iryne Nur Rosyiah

                     : Bima Wahyu Kurniawan

                     : Daffa Reyhan Nur A.

                     : Rizky Okta Nugraha