Kelompok : Futsal

Pengolahan Pangan Dan Sayuran

   Pengolahan artinya membuat atau menciptakan bahan dasar menjadi produk jadi agar dapat dimanfaatkan untuk kebaikan. Pada prinsipnya, kerja pengolahan adalah mengubah fungsi,bentuk,sifat,maupun kualitas bahan. Kinerja ini membutuhkan desain secara tepat,juga kemampuan berpikir praktis,tepat,teliti, dan sabar yang dipadu dengan keterampilan.

   Peranan produk-produk pangan pengolahan yang merupakan hasil perkembangan teknologi sangat penting dalam memennuhi kebutuan masyarakat selaku konsumen, dalam pembangunan industri pangan nasional, sekaligus dalam perekonomian secara kesuluruhan.

1. Pengertian Minuman Segar

Miuman segar adalah minuman yang menghilangkan rasa dahaga, menyegarkan, terasa nyaman, ringan, dan menyehatkan. Minuman segar sangat mudah dibuat, siapa pun dapat membuatnya. 

2. Manfaat dan kandungan buah kelapa

Air kelapa hijau dapat digunakan untuk menyembuhkan orang yang keracunan itu semua bagian kelapa dapat dimanfaatkan untuk kepentingan manusia.

3. Teknik pengolahan dari buah dan sayuran  

A. merebus

     melunakkan atau mematangkan bahan makanan dalam cairan yang sudah

     mendidih (100 celcius). 

B. Mengukus 

     Memasak bahan makanan dengan uap air panas 

C. Menghaluskan

     Memuat  makanan menjadi halus dengan bantuan alat penghalus

D. Mencampurkan

     Menyatukan bahan makanan menjadi tercampur rata

E. Menyaring/memeras

     Membuat bahan menjadi halus dengan alat penyaringan baik dari saringan

F. Tidak dimasak

     Bahan pangan dimakan mentah (raw food). Umumnya buah dan sayuran dimakan 

     tanpa dimasak.

Kelas 7G

Nama Kelompok : Futsal

Anggota Kelompok :

Agung Evanda Setyo W.

Moh. Arsyad M.

Erick Farizal F.

Rheno Fadlilah M.

Albiz Raditya S.

Rizky Abdillah